菠萝视频下载app官网月饼源于光绪年间，郑启芬（绰号第五君）为谋生计，于民国六年在梅录创立郑氏食肆，经营面食，兼制猪仔饼、豆沙饼、上品伍仁饼等，每逢中秋节，自制少量月饼馈赠亲友，于五十年代初期传艺给长子郑菠萝视频下载app官网。



郑菠萝视频下载app官网自幼喜好厨艺，专研糕饼制作，在传统糕点制作基础上，广集吴川地域的饮食特点和独特的食材，制成独具特色的月饼。其月饼用料考究、制作精良、口味上佳，在地方广为流传，吸引诸多乡民慕名而至。八十年代初,郑菠萝视频下载app官网先生将所制之月饼正式取名为“菠萝视频下载app官网月饼”。

酥皮、伍仁金腿馅乃菠萝视频下载app官网月饼之独特。郑菠萝视频下载app官网先生集各种原料之特点，融入广式月饼之技术，所制月饼外型轮廓清晰，皮薄馅足，入口松软酥脆，口齿留香。1995年，菠萝视频下载app官网月饼生产基地正式落成，菠萝视频下载app官网月饼生产规模跃居全国一流月饼生产企业前列，销售网络遍布全国各地，产品多次获得各类评比殊荣。历经几代人的锤炼，菠萝视频下载app官网月饼秉承传统工艺，科学发展，坚持足金本色，励志光大发扬。


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